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脂肪肝的原因及治疗,这几种食物养肝

发布时间:2019-04-02 13:58:14 浏览:294

导语:  脂肪肝普遍存在与肥胖的朋友之中,很多人都不以为然,其实脂肪肝是慢慢积累而成,很多人都是知道自己患了脂肪肝才开始后悔。今天就为大家介绍一下脂肪肝的原因和治疗方法,介绍一下食疗给大家护理肝脏,千万别等到发生一系列疾病的时候才注意。  一、脂肪肝的原因...

脂肪肝普遍存在与肥胖的朋友之中,很多人都不以为然,其实脂肪肝是慢慢积累而成,很多人都是知道自己患了脂肪肝才开始后悔。今天就为大家介绍一下脂肪肝的原因和治疗方法,介绍一下食疗给大家护理肝脏,千万别等到发生一系列疾病的时候才注意。

一、脂肪肝的原因及治疗

1、饮食因素

首先长期营养不良、饥饿或长期食用含有高脂肪、高胆固醇(如肥肉、蛋黄、奶油、巧克力等)是形成脂肪肝的重要原因。另外还要强调一点,许多患者一旦染上肝病或其他慢性病,处于静止期,则不加节制地给予增加营养及高热量饮食,或长期持续静脉点滴高浓度葡萄糖,造成营养过剩,最终将导致脂肪肝。

2、长期大量饮酒

在酒精的作用下也可使肝内脂肪代谢发生障碍,脂肪细胞堆积,发生“慢性酒精中毒性脂肪肝”。酒精是损害肝脏的第一杀手 ,这是因为酒精进入人体后 ,主要在肝脏进行分解代谢,酒精对肝细胞的毒性使肝细胞对脂肪酸的分解和代谢发生障碍 ,引起肝内脂肪沉积造成脂肪肝。饮酒越多 ,脂肪肝也就越严重。酒精在引起脂肪肝的同时 ,还可诱发肝纤维化 ,引起肝硬化。

男性每天饮 50 度白酒 80g ,女性饮 50g ,连续 5 年以上 ,即有发生脂肪肝的危险 ,每天饮酒 40 ~ 80g 为致肝纤维化和肝硬化的危险阈界,超过此阈界可使肝纤维化和肝硬化的发病率明显增加。

3、肥胖

约半数肥胖患者可见有轻度脂肪肝,在重度肥胖症的患者中,脂肪肝的发病率可高达 60% ~ 90%。可见肥胖患者有明显的脂肪肝好发倾向。

二、养肝护肝蔬菜

1、空心菜

空心菜又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等,具有解毒、清热凉血等作用。

2、大蒜

大蒜属百合科植物,性辛、温,味辣。肝病病人宜熟用,含维生素A、维生素B1、维生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。

脂肪肝的原因及治疗,这几种食物养肝

3、荠菜

荠菜为十字花科植物,性平、味甘,含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明,可缩短凝血时间,具有止血功效,适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。

4、包菜

包菜即圆白菜、卷心菜、甘蓝,性平、味甘,富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E,生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。

5、蘑菇

种类较多,现多为人工培植,包括菜蘑、口蘑、香菇等,同为蕈类。性平、味甘,含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用,肝病病人宜常食用之。

6、木耳

木耳:有黑色与白色之分,性平而味甘,含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血,具有滋养作用。

7、海藻

性寒、味咸,含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。

8、百合

性平、味甘,含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用,并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。

9、胡萝卜

性微温,味甘、辛,富含维生素A原(胡萝卜素),亦含挥发油。本品富有营养,健胃消食,生熟均可食,对于提高肝病病人维生素A水平,间接预防癌变的发生具有较好作用。

10、西红柿

茄科植物,性平,味酸微甘,富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效,生熟食用均可。

上面为大家介绍了脂肪肝的原因及治疗方法,脂肪肝可以说百分之八十都是由不良的饮食习惯造成的,比如说喜欢吃肥腻油炸的食物,喜欢喝酒等等,上面为大家介绍了十种护肝的食物,希望大家在日常生活种能多吃一点健康的蔬菜,进行体育锻炼,这样患上脂肪肝的几率就很少了。

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